O coquetel de até 20 produtos químicos em um copo de leite

Adaptação Luis R. Miranda
Mail Online
07 julho de 2011

Um copo de leite pode conter uma mistura de até 20 analgésicos, antibióticos e hormônios de crescimento, os cientistas têm mostrado.

Usando um teste altamente sensível, eles encontraram uma grande quantidade de produtos químicos utilizados para tratar doenças em animais e pessoas nas amostras de leite de vaca de cabra, leite.

As doses dos medicamentos foram muito pequenas para ter um efeito sobre qualquer bebida, mas os resultados mostram como produtos químicos sintéticos estão agora invadem a cadeia alimentar.

A maioria das drogas são encontradas no leite de vaca.

Os investigadores acreditam que alguns dos medicamentos e hormônios de crescimento dado ao gado, se misturaram no leite através dos alimentos dados ao ou chegaram lá por contaminação em fazendas.

A equipe de cientistas da Espanha e Marrocos, analisaram 20 amostras de leite de vaca compradas em Espanha e Marrocos, juntamente com amostras de leite de cabra e de mama.

O relatório, publicado no Journal of Agriculture and Food Chemistry, descobriu que o leite de vaca contém traços de anti-inflamatório ácido niflumic, ácido mefenâmico e cetoprofeno – comumente usado como analgésico em animais e humanos.

Veja a tabela com a lista de substâncias químicas encontradas no estudo

O leite analisado também contém o hormônio 17-beta-estradiol, uma forma de estrogênio, um hormônio sexual. O hormônio foi detectado em três milionésimos de um grama por quilo de leite, enquanto a dose mais elevada de ácido niflumico foi menos de um milionésimo de um grama por quilo de leite.

Os cientistas, liderados pelo Dr. Evaristo Ballesteros, da Universidade de Jaén, Espanha, dizem que sua técnica pode ser usada para verificar a segurança de outros tipos de alimentos.

Dr. Ballesteros disse: “Nós acreditamos que a nova metodologia vai ajudar a fornecer uma maneira mais eficaz de determinar a presença de contaminantes, para o leite e outros produtos.

Os laboratórios de controle de qualidade poderiam usar esta nova ferramenta para detectar as drogas antes de entrar na cadeia alimentar. Isso aumentaria a consciencialização dos consumidores e daria-lhes o conhecimento de que os alimentos são seguros …, autênticos, puros, benéficos para a saúde e livre de resíduos tóxicos “, acrescentou.

Os testes também descobriram o ácido niflumico em leite de cabra, assim como traços de analgésicos como ibuprofeno e naproxeno, juntamente com o antibiótico triclosan e alguns hormônios.

Os pesquisadores dizem que seu teste de 30 minutos novo é o mais sensível de seu tipo. Se as descobertas são verdadeiras para o leite espanhol e marroquino, os resultados também podem ser verdade para o leite produzido na Grã-Bretanha, no norte da Europa ou em qualquer outro lugar.
No ano passado, cientistas da Universidade de Portsmouth descobriram que os peixes estavam contaminados com o antidepressivo Prozac.

A droga entra nos rios da rede de esgotos e mexe com a química do cérebro de peixe, disseram os pesquisadores.

Estudos anteriores mostraram que cafeína é liberada na água depois de sobreviver ao processo de tratamento de águas residuais. O que outras substâncias podem sobreviver a este tratamento, além de cafeína?

Os hormônios em pílulas anticoncepcionais e terapia de reposição hormonal têm sido associados a feminização de peixes, levando a produção de ovos em peixes machos. Outras substâncias como bisfenol A, têm sido associadas a mudança de sexo em vários animais que se tornam hermafroditas ou as vezes ficam desinteressados em reprodução. Alguns neurologistas e outros médicos acreditam que estes químicos tem alguma coisa a ver com o aumento no numero de humanos homossexuais, que possam ter sido expostos aos químicos inclusive antes de nascer. Ao mesmo tempo, os médicos também acreditam que os hormônios influenciam o desenvolvimento prematuro nas fêmeas. Em alguns países, meninas de apenas 3 ou 4 anos de idade já mostram sinais de puberdade.

Cientistas de outras universidades de outros países também estão estudando os efeitos dos antibióticos, medicamentos para pressão arterial e outros usados para abaixar o colesterol em animais selvagens em todo o mundo.

Armas Biológicas de Ação Lenta

Por Luis R. Miranda
The Real Agenda
9 Fevereiro, 2011

É um projeto realizado no Japão para reduzir sua população, ser facilmente aplicado em outros países, se a mesma agenda continua a mostrar sucesso?

Em 13 de junho de 2008 o New York Times informou sobre a adopção de uma política anti-obesidade no Japão, através da qual homens e mulheres entre as idades de 40 e 74 devem ter sua cintura medida em uma tentativa de acabar com a obesidade. Aqueles que estão acima do peso terão um tipo de orientação e três meses de dieta, e depois de seis meses, serão ainda “re-educados.”

Nos Estados Unidos e outros países, existem plano para reformar o sistema de saúde, e embora este ainda não foi totalmente implementado, também exige testes anuais para controle de peso.

Muitas vezes ouvimos que o sobrepeso é uma doença e um fardo para os fundos de saúde. Também poderia ser levado para outro nível se este tipo de planos exige a participação dos jovens. Se as crianças estão constantemente com excesso de peso, de acordo com esta lei, essa situação poderia ser interpretado como abuso infantil, pelo que as crianças ficariam sob custódia do governo.

Cada vez mais, as pessoas comem alimentos que contêm hormônios de crescimento. Desde o início de 1990, o gado tem sido alimentado com a hormona de crescimento bovina recombinante, uma inovação da empresa Monsanto para aumentar a produção de leite. Estrogênios sintéticos, dados a vacas e galinhas aumentam o tamanho dos animais e claramente afetam todos os produtos alimentares consumidos pelos humanos.

Em 30 de julho de 2007, o jornal Kansas City Star informou sobre “a flutuação de hormônios” que causam com que homens experimentem ginecomastia ou mamas alargadas. Como resultado, alguns desses homens se submeteram à cirurgia de redução de mama.

Dado o amplo uso de culturas geneticamente modificadas, é lógico pensar que essas coisas afetam o corpo humano e até mesmo a estrutura genética. Em 27 de outubro de 2005, o site de notícias russa Pravda relatou em um estudo que ratos alimentados exclusivamente com produtos geneticamente modificados mostraram uma fraqueza severa e pronunciada na prole, que resultou em uma taxa de mortalidade no nascimento de mais de 55 por cento. Ingredientes geneticamente modificados seriamente afetaram o comportamento de ratos entre si, levando o repórter de Pravda a concluir que os alimentos geneticamente modificados, de fato, são “uma arma biológica de ação lenta.”

A água parece ser um fator, também. Em 2006, a Universidade do Colorado, conduziu um estudo para descobrir porque os peixes estavam mudando espontaneamente de um género para outro. Estudos têm demonstrado que o estrogênio usado pelas mulheres em contraceptivos não são propriamente filtrados durante o tratamento de águas residuais, e então estes sao consumidos em altas concentrações por animais e seres humanos que acessam os sistemas de água municipais.

Em 2009, a CNN informou que os jovens japoneses são agora comumente conhecidos como

“herbívoros” porque parecem “não estar interessados na carne”, o que significa que, obviamente, não estão interessados em sexo com mulheres, e preferem uma relação mais platônica . Essa mentalidade resultou em menores taxas de natalidade e até mesmo a diminuição na produção, quando se compararam as práticas comerciais agressivas das gerações anteriores, as quais foram substituídas por umas muito mais passivas.
No Japão, a masculinidade está em declínio, sendo substituído por um homem mais efeminado. Os Estados Unidos tem experimentado algo semelhante. O termo comum “metrosexual” foi cunhado em 1994 para descrever um homem reto mostrando uma obsessão quase estereotipada homossexual na sua aparência, higiene excessiva e seu estilo de vestir e andar. A prática dos homens de fazer pedicure e depilação da sobrancelha estão se tornando mais comuns nos últimos anos.

Embora essas tendências podem estar relacionadas com os hormônios, os programas de engenharia social podem também estar incentivando os homens a ficarem mais em contato com seu lado “sensível”. Essas idéias são comunicadas através da mídia e os sistemas de re-educação, um fator que contribui para estas mudanças, tanto quanto os hormônios.